Spaghetti Kering ala chef Dahlina

Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat spaghetti dan cara membuatnya. Simak baik-baik dan jangan lupa untuk membuatnya di rumah ya.

Bahan

• 200 gram spaghetti (bisa merk apa saja)

Bumbu dan Pelengkap

• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 5 siung bawang merah (iris tipis)
• 1/2 Bawang Bombay
• Saos lafonte 1/2 bungkus
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya, 3 sdm)
• 1 buah telor
• Daun jeruk

Cara Membuat

1. Rebus spaghetti hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan sebentar.Panaskan wajan lalu tumis bawang putih, bawang Bombay, dan bawang merah hingga harum. 

2. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk. Masukan daun jeruk yg sudah dipotong

3. Selanjutnya, masukkan saos lafonte.

4. Terakhir, masukkan spaghetti yang sudah direbus dan aduk rata. 

5. Kecilkan api dan masak spaghetti kira-kira selama 5 - 7 menit sampai matang dan bumbu meresap.  Lalu tambahkan telor supaya tekstur mie nya menjadi kering.

6. Matikan api, angkat spaghetti dan segera sajikan selagi masih panas